Krople krwi podczas konsekracji kościoła.
Bisztynek leży na terenie archidiecezji warmińskiej. Dziś kojarzy się przede wszystkim z powodzią, która dotknęła miasto. Mało kto wie, że wydarzył się tu cud eucharystyczny. Kościół pw. św. Macieja Apostoła i Najdroższej Krwi Chrystusa został konsekrowany w 1400 roku. Podczas Mszy Świętej konsekracyjnej, w momencie podniesienia hostii, na ołtarz spadły krople Krwi Jezusa. Była to odpowiedź Boga na wątpliwości kapłana co do obecności Chrystusa w hostii. Świadkiem zdarzenia był biskup Warmiński Henryk Sorbom.
Cudowne pojawienie się Krwi Chrustusa sprawiło, że do kościoła w Bisztynku zaczęli przybywać pielgrzymi, dlatego trzeba było rozbudować świątynię. Ponownej konsekracji dokonano w połowie XVIII wieku, poświęcając boczny ołtarz i znajdujący się w nim krzyż Krwi Chrystusa.
W każdy pierwszy czwartek miesiąca w kościele spotykają się członkowie Wspólnoty Krwi Chrystusa (ponad 100 osób).